ขนาดนอนอยู่เฉยๆ ยังหิวเลยคนป่วยคนไหนเป็นบ้างครับ

เรื่องของความหิว ครูแชมป์สังเกตดูว่า วันที่ไปเรียน กับวันที่อยู่บ้านเฉยๆ ความหิวมันแตกต่างกัน นั้นเพราะเราใช้สมองมากหรือเปล่า เลยทำให้หิวมาก จริงๆแล้วก็มีส่วนครับ

ส่วนสำคัญคือ ฮอร์โมนกระตุ้นความหิวได่ถูกกระตุ้นขึ้นมา ซึ่งฮอร์โมนหิวมีชื่อเรียกทางการแพทย์ว่า เกรลิน (Ghrelin Hormone)
       
      เจ้าฮอร์โมนเกรลินถูกหลั่งออกมาจากเซลล์กระเพาะอาหารเพื่อส่งสัญญาณบอกสมองให้สั่งสองมือไปหาอาหารเข้าปาก ก่อนมื้ออาหารจะเป็นช่วงเวลาที่ระดับของเกรลินขึ้นสูง เมื่อรับประทานอาหาร ระดับของเกรลินก็จะลดลงประมาณ 3 ชั่วโมงโดยเฉลี่ย วิธีการที่จะจัดการกับความหิวคือ พยายามควบคุมเกรลินให้ไม่สูงเกินไปและไม่ถูกหลั่งออกมาเร็วเกินไป ซึ่งทำได้ง่ายๆ ดังนี้
      
       1.เพิ่มโปรตีนในมื้ออาหาร การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนดีสูง เช่น ไข่ขาว ปลา ถั่ว จะช่วยยับยั้งการหลั่งของเกรลินได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในมื้อเช้า มีงานวิจัยพบว่า การรับประทานไข่ในมื้อเช้าช่วยยับยั้งความหิวและลดแคลอรี่ที่รับประทานในระหว่างวันลงได้
      
       2.เลี่ยงอาหารไขมันสูง มื้ออาหารที่มีไขมันสูงส่งผลยับยั้งฮอร์โมนหิวได้ไม่ดีเท่าอาหารไขมันต่ำ นั่นหมายความว่า ยิ่งรับประทานอาหารมันๆ ก็จะยิ่งหิวได้ง่ายขึ้น
      
       3.อย่านอนดึก การนอนไม่พอส่งผลกระตุ้นการผลิตของเกรลิน
      
       4.รับประทานมื้อเล็ก แต่บ่อยขึ้น การแบ่งอาหารเป็นมื้อที่เล็กลงแต่บ่อยขึ้นเป็นทุก 3-4 ชั่วโมง จะช่วยกระตุ้นเปปไทด์ YY3-36 ซึ่งจะไปยับยั้งการหลั่งของฮอร์โมนหิวหรือเกรลินอีกต่อหนึ่ง
      
       5.หาทางจัดการกับความเครียด เช่น ออกกำลังกาย นวด นั่งสมาธิ ฟังเพลง ในเวลาที่เรามีความเครียดหรือวิตกกังวล เกรลินจะถูกผลิตเพิ่มขึ้น ส่งผลให้เราหิวง่ายขึ้น

        ขอขอบคุณข้อมูลจากหนังสือ เลิกลด แล้วจะผอม เขียนโดย แพทย์หญิงธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล (สำนักพิมพ์อมรินทร์สุขภาพ)

ไม่อยากหิวบ่อย ต้องจัดการชีวิตกันนะครับ

ขอบคุณครับ

ครูแชมป์ พิริยะ

เมื่อคืนนี้ หลายคนคงได้ชุ่มฉ่ำใจ เพราะสายฝนได้โปรยปรายดับร้อนไปบ้าง

แต่ฝนไม่ได้มาเพียงลำพัง ดันพาน้องลม กับน้องฟ้าแลบ น้องฟ้าร้องมาด้วย ทำให้เมื่อเช้าจึงมีข่าวเกี่ยวกับลมฝนลมฟ้ามากมาย

เมื่อครู่ได้คุยกับน้องคนนึงซึ่งมาจากประเทศเพื่อนบ้าน ก็ได้รู้ว่าทางบ้านเค้าก็เกิดเหตุการณ์แบบนี้เช่นเดียวกัน ทำให้ได้รู้ความเชื่อของเขา

ในส่วนความเชื่อของเรา เคยได้ยินมานมนานว่า ฟ้าแลบฟ้าร้อง เกิดจากนางเมขลาล่อแก้ว โดยมีรามสูรย์ขว้างขวานเข้าใส่

แต่จริงๆแล้ว มันเกิดจากประจุลบในก้อนเมฆ วิ่งเข้าหาประจุบนที่มีมาก ทั้งบนพื้นดิน และก้อนเมฆด้วยกัน แต่อธิบายกับบางคนไม่ได้ เพราะเค้าชอบสาบานให้ฟ้าผ่าตาย

พูดถึงความเชื่อแล้ว ไม่รู้ว่าจะพูดกันเล่นๆ หรือจะเป็นจริงบางคนบอกว่า พวกที่โดนฟ้าผ่า คือพวกที่มีอะไรกันในตอนกลางวันบ่อยๆ จึงเกิดอาเพสลงโทษ

...แหม  คิดไปได้ แฟ้มสะสมผลงานครู

วันนี้ขอเล่าเรื่องการเตรียมแฟ้มผลงาน หรือแฟ้มสะสมงานเพื่อนำไปสอบภาค ค ของการสอบบรรจุครูกันนะครับ (รวมถึงที่อื่นๆด้วย)

เมื่อเช้ามีน้องมาถามว่า ควรทำแผ่นพับดีไหม ผมเลยบอกความ ควรทำเป็นแฟ้มดีกว่า แต่ทำฉบับย่อไว้ด้วย

ส่วนประกอบหลักๆของแฟ้มสะสมผลงานครูนะครับ

อาจจัดเรียงดังนี้

• ส่วนที่ 1 ประวัติส่วนตัว ประวัติการศึกษา
• ส่วนที่ 2 การอบรม ประชุม สัมมนา
• ส่วนที่ 3 หน้าที่พิเศษ กิจกรรมพิเศษที่เคยปฏิบัติ
• ส่วนที่ 4 ผลงานต่างๆ การประกวด แข่งขัน รางวัลประเภทต่างๆ

จัดเรียงตามปี พ.ศ. และมีรูปภาพประกอบนะครับ

ตอนนี้ ใช้เทคโนโลยีมาช่วยก็ดีนะครับ

เป็นกำลังใจให้ทุกคนนะครับ

ขอบคุณครับ

ครูแชมป์ พิริยะ

นั่นเพดาน นี่เสา ผนังบ้าน

นั่นตรงกลางโคมไฟ เปิดไล่ผี

โน้นจิ้งจก โน้นเสียงนก ที่มากมี

ชีวิตมี กล่องสี่เหลี่ยม แสนสุขใจ

กล่องกล่องกล่อง กล่องกล่อง กล่องกล่องกล่อง

ผนังผนัง จ้องนั่นผนัง อย่าสงสัย

เตียง เตียง เตียง มีแต่เตียง แล้วทำไง

ทนทนทน ทนต่อไป ไม่งั้นตาย

1 พ.ค. 58

ขอบคุณครับ

ครูแชมป์ พิริยะ